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虾仁鸡蛋炒木耳(2/9)
把大葱和蒜切好备用。
把虾线挨个去掉，洗净。打一个鸡蛋，放点十三香，搅拌均匀，静置待用。
洋葱切条静置待用。
木耳提前泡发，用开水焯一会儿。放一边备用。
不粘锅热锅凉油放葱蒜爆锅，下入虾仁鸡蛋。
翻过来煎一下。
将焯水后的木耳下进来翻炒一会儿。
最后下入洋葱。调味料在这一步放一放，稍微翻炒十几二十来秒即可。
出锅盛盘啦！