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自制珍珠(8/8)
适量水煮沸加红糖
趁热加入木薯淀粉搅拌，直接在锅里搅拌。
如果黏手再继续加木薯淀粉，拿出来铺平
这样可以压出形状来，但是有点吃力
后面直接用刀分割成块状，有时间和精力可以一粒粒搓成丸子。我就直接原样处理的。
用水把丸子煮开后继续煮十分钟左右，加红糖一起煮。关火后再焖十几分钟。珍珠做好了。
热牛奶和红茶加入珍珠丸子就是珍珠奶茶，不是丸子形状但是qq弹弹的感觉还是不错的。
也可以加在甜品里。