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红薯粉的家常吃法(
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一碗红薯粉,加两碗水,一勺盐,搅匀
锅烧热加一勺油,这个图片是我做好一片才拍的
倒三勺粉浆,小火转锅让粉浆慢慢让粉浆凝固,小心用铲翻个面
小火翻个面,再翻个面,
翻两三次放到菜板上切成小片
泡菜切小碎,我切得有点大,锅内放油炒香泡菜
放入煎好切好的红薯粉皮,炒匀少许盐调味
出锅撒上葱花花!下白粥是我的最爱!