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十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺(2/20)
准备好食材：白萝卜洗净、去皮、擦成丝；
葱切花，姜切末；
鸡蛋磕入碗中打散；
炒锅烧热，下入萝卜丝干煸；
煸至萝卜丝微微发黄即可盛出备用；
另起锅倒油烧热，下入鸡蛋液迅速滑散，炒成蛋碎，
下入虾皮翻炒均匀，
下入萝卜丝拌匀，
依次放入生抽、
葱花、姜末，少许白胡椒粉翻拌均匀即可盛出备用。
取饺子皮一张，在边缘抹上一圈清水，
中间放上馅料，
用自己喜欢的包法，依次包好。
锅中倒水烧开，放少许盐及适量葱段，
再下入饺子；
水沸后淋入少许清水，
待饺子全部浮起即可捞出。
浇上自己喜欢的料汁，就可以开动啦！
鲜香可口的饺子，一口气可以干掉十个！
感觉不尽兴，又做了抱蛋煎饺，吃到撑！