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香葱煎蛋 上班族必选菜谱之一(2/9)
葱花切好 备用
把盐放碗里，准备好打蛋器
因这次买的鸡蛋很小颗的初生蛋 用了4个 ，（如你家的鸡蛋比较大，或者人较多可以看人数来放鸡蛋）
鸡蛋打入碗中
用打蛋器或者筷子搅拌均匀
加入葱花搅拌一下
开小火，放油，热油，（注意是小火，不然火太大蛋进去就焦了）油热，把鸡蛋倒入炒锅里
翻面再煎一下，就准备装起来啦
装盘 ，开吃～～