搞怪万圣节卡通一口酥(10/13)
黄油软化,放入糖粉,打发至蓬松,颜色变浅。
过筛放入低筋面粉和马铃薯淀粉,翻拌成团。
原色面团40g,35g面团加南瓜粉和红色色素调成橙色面团,40g面团加竹炭粉调成黑色面团,5g面团加抹茶粉调成绿色,10g面团加南瓜粉调成黄色。
取5g橙色面团揉成圆,用牙签压出痕迹。
取一点点绿色面团,揉成水滴状,做成南瓜蒂。
做好的小南瓜。
取5g左右的白色面条揉成水滴状,再取两个小小的面团揉成小圆,做成小手。
取5g左右的黑色面团揉成圆形,取两个小小的黑色面团做耳朵,一个黑色面团揉圆做鼻子,取两个黄色的小面团做眼睛。
捏好的小饼,放入烤盘。
烤箱150度烤15分钟左右。
烤好的酥饼,用笔沾上竹炭粉画眼睛和嘴巴。
一口一个小酥饼。
可爱。