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#下饭红烧菜# 香糯紫薯南瓜饼(5/15)
饼皮：南瓜泥150克，糯米粉100克，白糖20克 馅料：蒸熟紫薯180克
将白糖加入南瓜泥中，
搅拌至白糖溶化。
加入糯米粉。
揉成均匀面团。
分割成9等分。
蒸熟的紫薯捣泥。
分割成9等分。
取一块饼皮按扁，放入馅料。
包好，搓圆。
按扁，成饼状。
平底锅烧热，倒入少许油。
放入饼坯。小火慢煎。
底部焦黄，翻面，继续小火煎烙。
两面煎出焦色，出锅。趁热食用。