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一次发酵~绵软又拉丝的酸奶炼乳排包️(19/20)
除黄油，酵母和盐外，把所有材料倒入搅拌盆里，（牛奶预留15克出来）
动启海氏厨师机
3档搅拌就可以了
把面和成团即可（一分钟）取出放在保鲜盒里
盖好盖子放入冰箱冷藏一夜
取出冷藏的面团就可以拉出厚膜，把预留出来的水融化酵母倒入面团里
开启厨师机把面团打到稍微光滑，有弹性而且能撑出比较厚的膜（约3分钟）
加入软化好的黄油和盐
继续揉到面团光滑又能轻松撑出薄而不破的手套膜即可
取出面团平均分成8等份， 盖好保鲜膜松驰二十分钟
分别用擀面杖从中间擀起擀成牛舌状
从左往右卷起来
收口捏紧
依次摆入模具里
盖好保鲜膜放室温发酵至2倍大，发酵好的面团很轻用手轻轻一按有弹性（大概1时左右）刷上一层蛋液
撒上适量杏仁片装饰
送入已预热好的烤箱里180度烤20分钟. 记得上色及时盖锡纸（我是烤十分钟就盖了）
成品
绵软拉丝
好吃到爆