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土豆炖三黄鸡(4/5)
土豆和三黄鸡都切块，葱姜蒜备用
三黄鸡飞水2分钟左右盛出来备用，
锅内放花椒，八角，辣椒翻炒一下，放葱姜蒜，倒入三黄鸡继续翻炒一下
倒入土豆，随后加入料酒，生抽 老抽 白糖，翻炒上色，加水小火煮45分钟
45分钟左右到了大火收汁，放盐 葱花即可出锅