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玛格丽特饼干(4/8)
50克黄油隔水融化，加入1克盐和30克糖粉搅拌均匀
按压进1个熟鸡蛋黄
将45克低筋面粉和45克玉米淀粉筛入，若做巧克力口味或者抹茶口味，则在此时多加3克可可粉或3克抹茶粉
揉成均匀不粘手的面团
均分成8克一个的小球球，用大拇指轻轻按压出裂纹
揉好巧克力球的瞬间，不知道为何突然想起了屎壳郎…所以，友情提示：巧克力饼干不宜做成球状…哈哈哈～
烤箱预热150度，上下火烤20分钟即可
烤好放凉，口感酥酥糯糯，入口即化～