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炸鸡排(7/7)
用以上材料把鸡胸肉腌制入味。提前一晚腌制，味道更好。（也可去超市买调好味的鸡排）
鸡蛋搅拌均匀，准备好淀粉，面包糠。
腌制好的鸡排先沾上一层淀粉。
裹上蛋液。
两面粘上面包糠。
油4成热时下锅油炸。
炸至两面金黄。捞出控油。