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避风塘炒虾(12/12)
虾洗干净
剪掉虾嘴，去虾线
放入海盐，黑胡椒，去腥两件套，腌制30分钟
蒜切末
小米辣切碎
锅中热油下锅炸
炸至金黄备用
锅中热油下蒜末爆香，蒜末一定要多
再下入面包糠翻炒
倒入炸好的虾翻炒
放入小米椒翻炒，这里我没有再放盐，海盐已经腌制入味了，口味重的可以再放点盐
面包糠混合蒜末的香味，面包糠吃着也香