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柠檬百香果鸡爪(3/7)
鸡爪冷水下锅,加入姜,料酒,香料。煮开后计时八分钟关火。
事先准备的一盘冰水,把鸡爪洗干净后放入冰水,口感更Q弹。
把洋葱,葱,柠檬,蒜,小米辣,百香果准备好。喜欢香菜的自己备。柠檬要把籽弄掉!
把上面所有的调味品都放碗里搅拌均匀。
加入快莫过鸡爪的凉白开和百香果
把备的柠檬,洋葱,小米辣,葱,蒜都放入料汁里充分搅拌。
再放入鸡爪,继续搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱。隔夜。