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番薯饼(
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番薯洗净去皮切小块上锅蒸熟。
在红薯淀粉和白砂糖中加入适量水,搅拌均匀。
把蒸熟的番薯倒入淀粉液中,搅拌均匀。
起油锅,把搅拌好的番薯放入锅中摊平,煎至两面金黄 。
美味的番薯饼出锅了,还是那种小时候妈妈的味道。