番薯饼(
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番薯洗净去皮切小块上锅蒸熟。
在红薯淀粉和白砂糖中加入适量水，搅拌均匀。
把蒸熟的番薯倒入淀粉液中，搅拌均匀。
起油锅，把搅拌好的番薯放入锅中摊平，煎至两面金黄 。
美味的番薯饼出锅了，还是那种小时候妈妈的味道。
