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白白胖胖雪媚娘(6/8)
有现成的雪媚娘粉,我买的是要蒸的。先称100的粉
80的开水
水倒进粉是搅拌均匀,盖上保鲜膜上火蒸10分钟,保鲜膜扎几个孔。这里忘了拍照
蒸熟后加入黄油让它融化,可以用筷子搅一下,稍凉倒出来硅胶垫上揉到融合
分好想做的大小,找个半圆小模具,没有的可以用蛋黄酥的盖子
擀开的皮放模具里,我是用手捏的
挤奶油,放入想吃的口味。再挤点奶油,然后包起来。
成品图