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韭黄炒鸡蛋(2/11)
主角～
韭黄头顶这一小节切掉～
切好装盘备用～
锅里倒油，烧热，下鸡蛋～
鸡蛋打散，倒入锅里，用筷子快速搅拌打碎，这样的鸡蛋比较嫩～
是不很难嫩～
这会儿就可以加入韭黄翻炒了～
半勺白糖、一勺盐、三贲蚝油（约一勺）翻炒翻炒～
倒一点点的料酒，和一点点的水（一点点哦，多了影响口感）～
最后可以适量的加点鸡精，你可以尝一下味道不淡就不要加了～
完事了，怎么样，快手不快手～10分钟不用～