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超鲜美好喝的白萝卜丝肥牛汤(6/8)
首先准备好所需要的食材并清洗干净
葱切末,姜切丝,白萝卜去皮切丝备用
锅中加适量水煮开,放入肥牛片,加半大勺料酒祛腥
肥牛片变色后捞出过清水控干备用
锅中加少许食用油,放入葱姜翻炒出香味下入白萝卜丝翻炒到变软
添加适量清水熬煮,煮到白萝卜丝呈现透明
下入肥牛,放入半大勺料酒 锅中加入1大勺酱油,放入3小勺食盐调味就可出锅了,装盘的时候撒一些香菜末,再少少许的香油,味道更美味
成品图01