鲫鱼平菇面(
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食材合集
锅烧热加入适量的色拉油
放入处理好的鲫鱼；
煎至两面金黄；
加放适量的清水和生姜，煮至汤汁雪白；
汤汁煮好后，捞出鲫鱼，放入平菇和鸡蛋麦芯挂面；
煮五分钟左右，加入盐，胡椒，味精，最后出锅前再撒上葱花。
