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国宴菜菊花豆腐汤(3/8)
鱼头加葱、姜、大料、料酒、盐全程小火煮成高汤，
菜心用高汤焯烫一下捞出备用；枸杞用高汤泡发后捞出备用
内酯豆腐刀工好的用刀切成菊花状，想省事的话可以用模具切
清水中加盐把切好的豆腐轻轻的清洗干净
把清洗好的内酯豆腐放到盅里
汤盅里加入高汤，上美的微蒸烤料理炉蒸10分钟即可。
汤盅内摆上一颗烫过的菜心，泡软的枸杞摆在豆腐上即可。
此汤真是美而鲜呀！