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万圣节日式南瓜软软面包 放5天也不会变硬(5/11)
液种面团全部材料搅拌均匀，静止一夜待用。
南瓜切片，保鲜膜包好，微波炉叮6-8分钟。取泥冷却待用。
打成面团
面团筋度，这样能拉成面条就可以了。
面团撒粉整圆，26°一发45分钟。
制作南瓜泥加糖加淡奶油搅拌即可。
每个面团分割60g一个。松弛25-30分钟。
包入南瓜泥。整圆。每个包30-40g
绑绳二发。
绑上绳子。放发酵箱32°湿度75度做二发。
出炉。可以表面刷黄油，会亮。也可以像我这样不搞。大家随意。