橘子蒸蛋糕(4/9)
食材:橘子一个、鸡蛋一个、面粉30g、坚果拌饭料适量
橘子,鸡蛋放入料理机里打糊状
多打一会3-5分钟
把橘子鸡蛋糊倒到一个容器里加入面粉搅拌
搅拌到没有面疙瘩,成细糊状就可以了
另取一个碗放上蒸纸或者油纸方便脱模(或者碗里刷油也可以
把面糊倒进碗里上下轻轻的震一下把大气泡震出来,然后上锅蒸30分钟,蒸好后关火等3分钟再接盖。
吃的时候撒上坚果拌饭料
好吃,又营养