泰式柠香北极虾 食材：熟北极虾、鱼露 柠檬，洋葱，100克西柚，小米辣两勺，蒜末两勺，香葱两勺，姜，西柚 小米辣 1、柠檬切片，西柚撕成小朵，北极虾剥出虾仁 2、姜切片，小米辣切圈，半颗柠檬切片，洋葱切丝，蒜切蒜米，香葱切末 3、小锅做水，水开放入料酒，姜片，花椒，倒入北极虾虾仁 4、虾仁下锅煮一会捞出过凉水，虾仁会更爽脆 5、找一个大的容器，加入加入三勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺盐，一勺糖，一勺芝麻，三勺鱼露，挤入半颗柠檬汁，倒入一杯矿泉水搅拌均匀，放入柠檬片，北极虾，洋葱拌匀 6、放入保鲜袋或者保鲜盒冷藏两小时 7、放入小盘中，随时可以吃