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罗马盾牌饼干(9/10)
糖粉倒入软化好的黄油中打发
蛋液分少量多次加入，每次加入都需要充分打至蓬松，否则容易导致油水分离
打到这个状态
筛入低筋面粉
搅拌至无干粉状态
面糊倒入裱花袋中
面糊在垫了不沾油布或油纸的烤盘上，挤成一个圈
将麦芽糖和杏仁片倒入融化好的黄油中搅拌
把拌好糖心放入圈圈内（每个只放一点点，放多了不仅会太甜，还会导致不够分）
最后放入预热好的烤箱，160度烤15-18分钟即可