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自制奶酪棒(
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所需要的食材
吉利丁片用冷水浸泡
准备好模具
香蕉用勺子弄碎
牛奶倒入小锅中,加入香蕉
加入三片奶酪片,白糖,开小火开始搅拌
搅拌中
不要温度过高,不然牛奶要滚起来
关火降温,加入吉利丁片,温度不能太高,太高反而不融化,要结块,继续搅拌,要全部搅拌均匀!图中那些是香蕉,嫌难看可以用网沥一下!
倒入模具
冷藏2小时左右,就可以脱模