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麻辣火锅(
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准吧食材和工具:自制麻辣火锅底料、肥牛、香菇、金针菇、油麦菜、白菜、蛋饺、丸子等 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净切好待用;
锅中倒入提前炒好的麻辣火锅底料;
倒入适量清水煮开;
川渝风味,隔着屏幕都感受到了;
煮开至冒泡泡;
放入食材(我们放了各类丸子、时蔬、肉类);
煮开至食材上色且熟透(肥牛三浸三晾更风味);
一锅有肉有菜,真的诱惑到我啦;
丸子在底料中浸泡后透着丝丝的麻辣感;
肥牛薄如蝉翼,入口十分美味;
香菇一口爆汁,忍不住多吃了3个,深秋的第一顿火锅你准备和谁一起享受呢!