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#下饭红烧菜#皮薄馅多,解锁猪肉糯米烧卖(
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豆角,香菇,胡萝卜,猪肉切丁。
油烧热,依次加入胡萝卜,豆角,香菇翻炒。
胡萝卜颜色变浅后加入猪肉快速翻炒,加入生抽,鸡精,食盐,五香粉,白糖炒散。
加入煮熟的糯米饭,糯米饭稍微煮硬一点。翻炒均匀后盛出晾凉
将糯米抓成一个小饭团
把糯米饭团放在云吞皮中间,云吞皮往上包起,用虎口将最上面一圈稍微压紧,云吞皮不用收口。
包好的烧卖蒸熟即可。吃不完的可以放冰箱冷冻起来