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酸菜肉丝面(
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从泡菜坛子里捞出辣椒,泡姜。切好
切成丝。
肉丝切好,放入豆瓣酱,淀粉,腌几分钟。
将肉丝炒熟后。放入泡姜,泡辣椒一起炒,炒好后盛入盘中
锅中倒入清水,开后下入面条,煮熟捞起,再煮点青菜叶子,将肉丝倒入盘中,放盐和鸡精,酸菜肉丝面就做好,超级开胃。