煮螃蟹(
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螃蟹洗净，姜切片，葱洗净打葱结，蒜头几瓣
螃蟹放入锅中，再放葱姜蒜，放入适量水，1大勺食用油，2大勺酱油（勺子是火锅的那种勺），接着盖上锅盖大火煮开，再转中火煮10-15分钟
最后大火收汁
