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宫保肉丁(4/6)
莴笋胡萝卜甜椒切丁
猪肉切成小丁块状，放入生抽料酒盐巴鸡精红薯粉，腌制。放三分钟以上。
锅中放入油，烧热后，放入姜蒜，炒香后倒入肉丁，豆瓣酱，翻炒两下，不要炒太久，肉会变老。然后捞起来。
放入切好的莴笋胡萝卜甜椒炒熟。
将肉丁加入一起翻炒入味，美味的宫保肉丁就做好了，超好吃，下饭，吃了两碗，哈哈
盛盘。