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秘制烤翅根(1/4)
把翅根洗干净晾干，用刀划几刀，放入盐，蜂蜜，辣椒酱，鲜酱油，白芝麻，给它来个马杀鸡，充分揉你捏，腌制两小时以上。这时烤箱200℃提前预热。
沾上一层面粉，滾上一层鸡蛋液，再粘上一层面包糠，上下涂一层薄薄的橄榄油，备用。
把翅根放在铺了锡纸的烤盘上，上下200℃放入预热好的烤箱中22分钟。我家用的是海氏c40烤箱，请根据自家烤箱脾气自行调节温度。
当当当，香喷喷的少油健康翅根出炉了。