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家常包子(24/25)
面粉，牛奶，酵母备好
把酵母放入牛奶里溶解(牛奶是温热的)
将溶解好的牛奶酵母水倒入面粉里面
搅拌均匀
揉成没有干面粉的柔软面团
放入烤箱发酵
胡萝卜切丝，黑木耳泡发洗净后一起放入开水中过水3分钟，捞起来备用
将黑木耳切丝
油锅放入猪油烧热
倒入肉沫
加入小葱一起炒香
继续炒拌
倒入红萝卜黑木耳丝
加入耗油，食盐
炒好出锅备用
面团发到2-3倍大
蜂窝状就是发好了
取出来排气，加入适量面粉揉面
柔到柔软就可以了，面团决定了包子的口感
切成大小差不多面团
包了几个糖包子几个花卷
胡萝卜肉沫包，放蒸锅静置10-15分钟，冷水大火烧开后转中火15分钟
关火闷5分钟
香喷喷的包子就做好了
吃不完可以放冰冻保存，吃的时候再拿出来蒸熟就可以咯