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家庭版酱猪蹄(3/9)
猪蹄洗净清水浸泡放1勺料酒2片姜
凉水下锅焯一下放入葱姜1勺料酒
葱姜大料炖肉料包备用
不粘锅倒油生抽老抽小火翻炒出酱油香味
放入葱姜大料翻炒出香味
放入猪蹄翻炒时间长一些，均匀上色
倒入开水漠过猪蹄放入料包，盖盖炖煮
两小时后用筷子扎一下能轻松扎入根据自己的口味放入盐，捞出料包姜片等佐料，大火收汤。
汤不用收的太干，出锅摆盘