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【当归鸭肉面】暖身早餐,10分钟完成(2/7)
成品图
准备的材料:当归焖鸭肉适量,金龙鱼发酵空心面条一包,小白菜适量,新鲜香菇2朵。 将小白菜清洗干净,香菇表面划十字花刀
直接将焖鸭肉放入早餐锅,然后加入适量的水,我做的焖鸭肉放入了少许的川穹当归,大料和陈皮,可以去湿热,而且还能养气血,非常适合体质虚弱的人冬天吃,超级营养补身体。
等锅里面的汤水烧开了,直接将面条直接放入。我们两口子一包面条就够了,大约150克左右。
面条放入等待7分钟左右就基本熟了,这时候我们再将小白菜放入,继续煮片刻就可以了。
我家常备的是发酵空心面,这种面条是将面粉与天然酵母完美结合,面团经过活性发酵,酵母中的多种活性酶,能将营养物质分解成更小的分子物质,缓解胃的消化压力,也更容易吸收。
冬天这样吃,温暖又营养