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蔬菜挑食终结者——杂蔬煎饼！(2/8)
各种蔬菜肉类全部切丝！
我用的是这种专用煎饼粉，没有的，普通面粉+淀粉或者糯米粉也可以的！
打入两个鸡蛋！加入食盐和大喜大牛肉粉搅拌均匀备用！
平底锅烧油！
把蔬菜丝码放均匀成为一个饼状，如图！
倒入搅拌好的面糊！不用太厚，能沾满蔬菜即可！
用铲子按压定型，小火慢煎。注意翻面的时候怕碎，可以用盘子辅助。
出锅以后就可以切块装盘啦！