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#下饭红烧菜#西红柿鸡蛋拌面(3/18)
西红柿去皮切成小块。
小葱葱白葱叶分开切碎。
鸡蛋打散。
炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液快速炒熟,盛出备用。
锅里继续倒油烧热,下入小葱葱白炒香。
下入西红柿。
翻炒至西红柿出汁。
下入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀。
放盐调味。
撒上葱叶碎即可出锅。
炒西红柿鸡蛋的锅子不用清洗,直接加水烧开,准备好金龙鱼优+空心挂面。
水开以后下入挂面,用筷子搅散。
再次烧开以后转中小火煮6分钟左右。
将煮好的面条捞出盛在碗里。
浇上炒好的西红柿鸡蛋。
搅拌均匀即可开吃。
我要吃饭喽!