清汤挂面(
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备好材料。
把蒜末，辣椒跟葱切碎，倒入蚝油，鸡精，盐放碗中备用。
锅中倒入清水烧开。
舀出一勺开水到碗中。
把鸡蛋面放进锅里煮熟。
面不要煮得太软。
捞出面条放碗中。
成品图。
成品图。
