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#下饭红烧菜#冬季家常菜～红烧萝卜(2/11)
猪肉切丁，大小由个人喜好。
葱1段，姜1块，干辣椒3个，八角2个。
萝卜洗净切丁备用。
热锅凉油，倒入肉煸炒至变色，放入八角，葱、姜、红辣椒炒香。
倒入生抽，老抽，炒出香味。
倒入热水烧开。
加入花生米，盖上锅盖，中小火煮至肉熟。
这个状态就差不多了。
加入萝卜，放盐调味，继续炖至萝卜熟即可。
撒上香菜上桌吧！
留下一份，第二天热热吃更好吃。