蒜香红薯叶(5/7)
准备好食材,生姜两片,大蒜2瓣,红薯叶1把
红薯叶摘去部分根蒂,洗净备用
姜片切末,大蒜切片备用
碗中加少许淀粉,加一小汤勺清水备用
锅中放少许食用油,下姜蒜炒香,下红薯叶,加适量盐,耗油,勾芡好的水淀粉
大火翻炒30秒加少许明油就可以出锅了
色相味俱全,酒店28一盘的红薯叶