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酸甜千层薯塔(
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1、红薯削皮;
2、红薯切成薄片;
3、红薯皮下锅煮2分钟,不能太熟,太熟易碎;
4、牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀;
5、面粉筛入牛奶蛋液,搅拌均匀
6、将面糊过筛筛入煮熟的红薯片中,让红薯均匀裹上面糊;
7、红枣核桃仁腰果仁打碎;
8、山楂果、冬枣加入再打碎;
9、模具中铺上锡箔纸、刷一层薄油防粘,将红薯片铺入再铺果仁、一层红薯片一层果仁;
10、剩下的面糊倒入模具,再撒些腰果仁和花生米点缀;
11、烤箱烤15分钟;
12、撒一些原味椰蓉增加口感;
13、酸甜千层的红薯塔就好了;
14、你也可加芝士烤,奶香更浓!