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青菜肉丝面(
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起油锅,倒入打散的鸡蛋液,煎至两面金黄。(也可以是荷包蛋)
另起一锅,倒入适量水烧开,先放入青菜煮1分钟,再放入面条煮3分钟,放入适量盐,倒入碗中。
放入之前炒好的肉丝及适量汤汁,放入煎好的煎蛋,美味的青菜肉丝面就完成了。