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香煎肉饼(8/12)
准备以上食材
菠菜洗净焯水
切成小段
茭白，胡萝卜，牛肉切块，加入葱花和鸡蛋用料理棒搅打，肉和蔬菜量少可不加鸡蛋
搅打成这个样子就可以了
加入切好的菠菜段，酱油和盐搅拌均匀
蛋液打散
挖一点肉馅放到蛋液里
让肉馅外面包裹一层蛋液
放到平底锅，用勺子压平
煎至两面金黄
完成，火候掌握不好的宝妈可等饼定型后放到锅里蒸5-10分钟