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蒜薹肉(
1
/3)
洗净,切段备用
葱花斜切少许,肉切丝切片都可,喜欢吃辣可以放辣椒
锅干油热,肉放置锅中炒熟七八成熟,葱花炸锅。放入蒜薹翻炒,盐,鸡精,耗油,冰糖老抽放入锅中,翻炒添少许水。翻炒一会就可出锅