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#下饭红烧菜#日式香芋包(11/17)
芋泥去皮切片蒸熟；
芋头加炼乳、10ml牛奶、20g糖、10g黄油碾压搅拌均匀；
搓成芋泥球；
牛奶加入糖、盐和酵母融合后加入面粉；
揉成无干粉的面团；
揉出粗膜后加入软化的黄油继续揉；
揉出手套膜，面团就差不多啦～
盖上保鲜膜发酵至两倍大；
发好的面团排气，分成小剂子整圆；
小面团压扁；
包入芋泥球；
收口出捏紧，整成圆球；
再次压扁；
用刀切成六分，中间不切断，边上微微扭一下；
再次发酵，发酵一小时后刷上蜂蜜水，中间撒点白芝麻；
180°烤10分钟后转150°烤10分钟即可，大家可根据自己烤箱自行调节温度哈～
奶香味十足，松软可口的日式香芋包做好啦，满满的芋泥，好好吃～