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番茄鱼片汤(
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鱼片解冻,洗净,加半勺盐、料酒、生粉、胡椒粉。
抓匀,腌半小时。
洋葱、姜蒜切条切片,番茄洗净切块。
热锅,加油。
爆香洋葱、姜蒜。
加入番茄,炒。
加番茄沙司,炒。
番茄炒软,出汁水。
加入清水,煮沸,加入适量盐和白糖。
捞出鱼片,放入番茄汤里,煮沸。
撒入切细的青蒜。
番茄鱼片汤好啦!