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虾仁干贝鲜蔬芙蓉汤简单易做营养美味(
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锅中倒油,下入虾皮和干贝炒香
接着下入番茄、青瓜、胡萝卜丁
以及虾仁,倒入清水,大概四碗水的量,大火煮开,转中火煮10分钟。
再开大火让汤保持沸腾状态,将鸡蛋快速拌匀,倒入沸腾的汤水中,用勺子快速转动,再煮两分钟。
下入盐和胡椒,芹菜碎调味即可。
喝汤,吃干贝,鲜仁,好不惬意。