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小油条(5/9)
面前一天晚上揉好放冰箱冷藏发酵,早上直接做
擀成5、6毫米的薄皮
切成小条,自己喜欢多大切多大
两个两个叠起来
用筷子中间压一下,两头捏起来
锅里放油,筷子下去冒小泡就可以放油条
炸至金黄色捞出
盘子下面放层吸油纸
家里黄豆没了 打了一碗绿豆浆也很好喝 可以试试