安装App
红烧肉焖南瓜(1/8)
洗净材料备用
肉放姜片料酒焯水，洗净浮沫，放生抽老抽蚝油腌20分钟左右
热锅放油，放入冰糖炒糖色
放入肉翻炒均匀
放入配料，葱结再倒入开水没过肉
大概焖30分钟左右时，锅里还有汤汁时放入切块的青辣椒
放入南瓜，翻炒均匀，盖盖子再中火焖10分钟左右，起锅前放适量盐
好了，不想吃米饭，所以就多放点南瓜。