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你们要的秋梨棒棒糖来喽!!!(
5
/6)
准备5个梨,最好是秋梨,因为没买到,所以买了5个皇冠梨
准备姜丝、红枣(掰开)、罗汉果
将梨去皮榨汁(我是去皮后用擦菜板擦成绒,然后用纱布挤出汁)
将梨汁煮开,放入红枣、姜丝和罗汉果,小火煮30分钟,之后将里面的东西捞出,放入冰糖和麦芽糖,全程小火,冒大泡的时候时不时拿筷子沾一下放入凉水里,如果糖立马成型,吃一口脆脆的,就好了
关火放入模具,如果期间锅里的糖硬了,也可以再小火加热一下,会立马变软
我用的花朵、猴子、小树和佩琪模具