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德式布丁塔(6/7)
所有材料称好放在一起拌匀
拌匀后分割25克一个
本次采用展艺花边蛋挞模型号:ZY5900。尺寸直径6.6高2.3cm
把塔皮捏在模具内,要薄厚均匀!
塔液可提前准备,也可塔皮捏好后准备
所有材料拌均匀后过筛倒入模具9分满即可烘烤,风炉180度20分钟左右 平炉上火215下火170烘烤22分左右,具体以颜色为主
烘烤后的颜色,放凉后脱模即可